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東京都内を自転車散歩しながら、 心に留まった風景の写真を撮っていきます。
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葉桜になってしまった河津桜です。
こういうときは、背景をぼかして
緑色の柔らかい感じのするのが好きです。

竹橋にて
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今日のお酒です。新潟の「越州」というお酒。
新潟に行ったときのお土産を開封。
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これは特別純米で「参乃 越州」です。
「悟乃」は純米吟醸、「禄乃」は純米大吟醸。 いつか悟と禄を呑んでみたい。
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味はまろやかで、ほんのりといい香りがする。
後味はすっきりで、女性には人気があるかもしれません。
とても飲み易いお酒で、ついつい飲みすぎてしまいます。

朝日酒造という酒蔵で、有名な久保田を造っている蔵です。
久保田と呑み比べてみるのも面白そうです。
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もう梅の見頃は過ぎてしまいましたが、
以前撮ったお気に入りの一枚です。
背後に咲いていた赤い梅の花が
素晴らしい背景を作ってくれました。

砧公園にて
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新しいお酒です。
この前、新潟の越後湯沢に遊びに行ったときに
お土産で買ってきた一本。
緑川酒造の「雪洞貯蔵酒 緑」。
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緑色のパッケージ、瓶がかっこいいです。
このお酒は、0度の雪洞で半年間ゆっくりと熟成された、季節限定のお酒。
生酒よりマイルドに、普通の酒よりも若々しく
夏の暑さに負けない涼しさとフレッシュさをお楽しみ下さい。

とのこと。
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印象は、まあ美味しい。
若々しいとはこういう味のことなのですね。
香りはほとんど無く、味もすっと消えるような爽やかな感じ。
これはこれで美味しい。
夏の暑い日に冷で呑みたくなります。 
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最近、卵焼き用の専用のフライパン(四角いやつ)を購入。
簡単に美味しい卵焼きが作れます。
酒のつまみに最高です。
これはしその葉を絡ませたもの。

自宅にて
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新しいお酒です。
土佐 高知の「酔鯨」というお酒。
一升瓶で購入してしまいました。
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すごく特徴的なお酒で、真っ直ぐな味が癖になります。
This is 日本酒 といった感じで、男くさい印象のお酒です。
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必殺、日の丸構図です。
とても素直な一枚が撮れました。
さすがタムロンのマクロレンズ。
トロトロのボケがたまりません。

砧公園にて
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新しいお酒です。
またまた新潟のお酒、越の寒中梅。
これは「亀の尾」と呼ばれる品種のお米から造られたお酒。
香りは控えめで、ふっくらとした味わいが楽しめる。
限定に釣られて買ってしまった。
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昨日と同じカフェです。
この光の具合が好きなんですよね。
こういう空間が自宅にも欲しいです。

下北沢にて
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新しいお酒です。
表参道の新潟アンテナショップで、たまたま売り切れず残っていた。
「越の寒梅 吟醸酒(特選)」。新潟のお酒。
有名なお酒だが、飲んだことが無かったので購入。

なんと言うか、味・香りのバランスが良く
ふくよかな感じとでも言うのでしょうか。
するすると飲めてしまう。
こういうのが美味しいお酒なんでしょう。
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夕暮れ後の代官山です。
ここは高い建物が少ないので、
散歩をしていても空が広く、落ち着きます。

代官山にて
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新しいお酒。
表参道にある新潟のアンテナショップ「ネスパス」にて購入。
ちょっと奮発して大吟醸。
新潟の「鶴齢(かくれい)」というお酒。

さすが大吟醸、爽やかな香り。
口当たりはまろやか、味わいのある後味が残る。
まあ、細かいことは置いといて
料理には良く合います。
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素晴らしい空です。
なにげに富士山もくっきりです。
寒いけど、心が洗われますな。

世田谷区 岡本にて
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新しいお酒。
新潟の「清泉」というお酒。
香りはそこまで強くなく、日本酒らしい味がする。
前回飲んだ出羽桜のほうが好みだが、
これもまた美味しい。
でも、ラベルのデザインはあまりいけてない。
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昨日に引き続き、夕暮れの街です。
何気ない風景が、最高の光景に変わります。

世田谷にて
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またまた日本酒です。
最近飲みまくっています。
これは山形の「純米吟醸酒 出羽桜」。

知り合いの利き酒師おすすめの銘柄。
確かに美味しい。香りが最高で、どんどん飲める。
100点の評価です。今度は一升瓶で買いたい。
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世田谷の瀬田にある「旧小坂家住宅」。
偶然見つけたところだが、とても趣があり
静かな場所。
またゆっくり来てみたい。

世田谷にて
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最近、日本酒を飲みまくっている。
これは兵庫県姫路市のヤヱガキ酒造の「無」というお酒。
香りは強くない。ちょっと重たい感じのするお酒。
するすると飲める感じではないが、
料理と一緒だと進む。
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梅が見頃になってきました。
これからだんだんと春を感じることが
多くなってくるだろう。

砧公園にて
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また、新たなお酒を購入しました。
新潟のお酒。
純米吟醸 蒲原(かんばら)
あまりメジャーではない。

香りが良く、日本酒らしい味もする。
ほのかな爽やかな香りと、
日本酒っぽい味が楽しめる。

蒲原
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