獺祭 （山口） 純米大吟醸 ★★★★★星５つ

雨の後の空。
これほどすがすがしい気分にさせてくれるものはありません。
ちょっと空の割合を多めにした構図が好きです。

代官山にて

新しいお酒、「獺祭（だっさい）」です。
山口県のお酒で、最近人気の一本です。
こいつは、精米歩合三割九分（３９％）の純米大吟醸。
ちょいとお高めですが、とてもフルーティーな吟醸香が楽しめる、
素晴らしい銘柄です。

飲み屋で飲んで、一目惚れしました。
これは食前酒として、お酒だけで楽しめる
ワインのようなお酒です。
またぜひとも購入したい、久しぶりの五つ星です。
あっという間に飲み干してしまいました。

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