雪洞貯蔵酒 緑 （新潟） 純米吟醸酒 ★★★☆☆星３つ

もう梅の見頃は過ぎてしまいましたが、
以前撮ったお気に入りの一枚です。
背後に咲いていた赤い梅の花が
素晴らしい背景を作ってくれました。

砧公園にて

新しいお酒です。
この前、新潟の越後湯沢に遊びに行ったときに
お土産で買ってきた一本。
緑川酒造の「雪洞貯蔵酒 緑」。

緑色のパッケージ、瓶がかっこいいです。
このお酒は、０度の雪洞で半年間ゆっくりと熟成された、季節限定のお酒。
「生酒よりマイルドに、普通の酒よりも若々しく
夏の暑さに負けない涼しさとフレッシュさをお楽しみ下さい。」
とのこと。

印象は、まあ美味しい。
若々しいとはこういう味のことなのですね。
香りはほとんど無く、味もすっと消えるような爽やかな感じ。
これはこれで美味しい。
夏の暑い日に冷で呑みたくなります。 

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